Хорватия славится великолепной морской кухней, отличающейся обилием блюд из рыбы, моллюсков, раков и устриц, а главным напитком страны считается вино. Виноградники в Хорватии повсюду, на сегодня в регионе официально зарегистрировано более 700 сортов вин (известные марки - это красные вина Теран, Мерлот, Кабернет, Опопло, Плавац, Дингач, Поступ и белые вина: Мальвазия, Пошип, Пинот, Куюнджуша, Жлахтина, Мускат). Не менее популярным напитком является национальное пиво, а также знаменитое хорватское бренди и ликёры.