Одна из отличительных черт характера черногорцев - их радушие и гостеприимство. Местные жители всегда готовы угостить путешественников вкусными национальными угощениями и закусками. Тем более что кухня Черногории включает огромное разнообразие блюд и идеально отражает национальный колорит страны.

Существенно отличаются кулинарные традиции в приморской и континентальной частях страны, что обусловлено климатическими и природными особенностями регионов. Так, если в центральной части Черногории и её горных районах преобладают блюда из мяса с добавлением овощей, а также активно используются в кулинарии молочные продукты (молоко, творог, сыр), то в приморских районах более распространены блюда из рыбы и морепродуктов. Национальная гордость страны - негушский сыр и негушский пршут (мясо), которые можно отведать в любом из местных ресторанов.