| |
Национальная кухня Вьетнама |
О стране |
Визовая информация |
| |
| |
| Вьетнамская кухня одна их самых самобытных в Юго-Восточной Азии. В отличие от китайской или японской кулинарных традиций, блюда этой кухни отличаются небольшим количеством жиров, а продукты не подвергаются длительной термообработке. Поэтому пища здоровая и лёгкая. Основу вьетнамской кухни, как и везде в Азии составляет рис, лапша и специи. В огромном количестве используются в кулинарии овощи, рыба и морепродукты. Мясо во Вьетнаме считается праздничным блюдом, однако в повседневной кухне широко представлены различные паштеты. |
 |
 |
Вьетнамцы также славятся своими сырами, вкуснейшей выпечкой (лепёшки, багеты, блины и пирожки) и сладкими десертами (засахаренные фрукты, конфеты, мороженое). Из напитков жители страны предпочитают зелёный чай, местная гордость «сода чан» - газированная минеральная вода с добавлением сахара и лимона, и вьетнамский кофе «фе фин». Из алкогольных напитков популярны женьшеневая настойка, водка, настоянная на травах, цветах, корнях и др., а также местное пиво «биа ханой». |
|
Горячие предложения
|
|
| |
